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07.06.2024: Betriebsbesichtigung Lindenmeyer-Essige

Details

  • Datum:
    7. Juni 2024
  • Zeit:
    16:00 - 22:00

Veranstalter

Mulfingen
E-Mail:
mulfingen@landfrauen-hohenlohe.de

Betriebsbesichtigung Lindenmeyer-Essige mit anschließendem Abendessen in der Almhütte in Weißlensberg

 

Der Weg vom Muttersaft zum fertigen Essig wird in der Essig-Brauerei in Öhringen anschaulich gezeigt und erklärt. Essig ist nicht gleich Essig, das wird spätestens bei der Verkostung jedem deutlich.

 

Nach der Betriebsbesichtigung lassen wir den Tag gemütlich in der Almhütte in Weißlensberg ausklingen.

 

Bitte meldet euch bis spätestens 24.05. bei Corinna Wolpert an, Telefonnummer: 0152/56010822.

 

Gäste sind jederzeit willkommen.

 

Treffpunkt: 15:45 Uhr, Leimengrube 21, 74613 Öhringen, bitte Fahrgemeinschaften bilden

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Gnocchi-Tomaten-Salat

Zutaten:2 Päckchen Gnocchi aus dem Kühlregal 400 g 3 Tomaten 1 Bund Rucola ca. 50 g 50 g Parmesan  50 g Pinienkerne 1 EL Olivenöl Dressing: 100 g halbgetrocknete Tomaten, in Öl aus dem Glas 15 Basilikumblätter

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Lavendelsirup

Zutaten: 1 L Wasser 1 kg Zucker 2 Zitronen 1 Handvoll Lavendelblüten, besser noch nicht ganz aufgeblüht Zubereitung: Wasser und

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