Vorstand der KreisLandFrauen Hohenlohe

Zutaten:

400 g Knödelbrot

2 kleine Zwiebeln

1 Bund Petersilie

50 g Butter

400 ml Milch

4 Eier

1 TL Salz

4 Prisen Pfeffer

2 Prisen Muskat

400 g Bergkäse

Butterschmalz zum Ausbacken

Zubereitung:

Petersilie fein hacken, Bergkäse grob reiben, Zwiebeln fein würfeln und in einem Topf mit Butter andünsten. Die Milch dazugeben und erwärmen. Den Topf vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten hineingeben, alles gut miteinander vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen.

Aus der Masse mit feuchten Händen ca. 16 Knödel formen, dabei die Masse fest zusammendrücken und die Oberfläche glatt streichen lassen. Im heißen Butterschmalz braun braten und mit dem Lieblingssalat servieren.

Das sind wir!

Der Vorstand der KreisLandFrauen setzt sich aus der Kreisvorsitzenden, der Stellvertreterin, der Geschäftsführerin und weiteren Vorstandsmitgliedern zusammen. Im Moment besteht das Gremium aus zehn Frauen, die unterschiedliche Aufgaben im Kreisverband, im Ortsverein, in den Arbeitskreisen beim LandFrauenverband, beim Bauernverband und bei der Leader Hohenlohe Projektgruppe wahrnehmen.

Die Frauen werden alle drei Jahre von den Vertreterinnen der 43 Ortsvereine gewählt. Jedes Jahr veranstaltet der Kreisverband drei Arbeitsbesprechungen mit den Ortsvorsitzenden, organisiert Seminare, setzt sich für gesellschafts- und frauenpolitische Themen ein und führt alle drei Jahre einen LandFrauentag durch.