Zutaten:
1 Packung Lebkuchen
250 g Mascarpone
250 g Quark
2 Dosen Mandarinen
1 Schnapsglas Orangenlikör
3 Eßlöffel Zucker
2 Schnapsgläser Orangensaft
Zubereitung:
Mascarpone, Quark, Zucker, Orangensaft und Likör zu einer
glatten Masse verrühren. Lebkuchen zerbröseln.
In einer Schale abwechselnd die zerbröselten Lebkuchen, Creme
und Mandarinen schichten, oberste Schicht Creme.
Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Das Tiramisu kann auch anstatt mit Lebkuchen mit Spekulatius und anstatt Mandarinen mit Kirschen zubereitet werden.
Beides total lecker!