22.02.2025: Erlernen einer Kreativtechnik: Sonnenfänger mit Siegfried Luffler

Zutaten: 450 g Amarettinikekse 500 g Schmand 600 ml Schlagsahne 1 Pack Vanillezucker 1 EL Puderzucker 3 Packs Sahnesteif 1

Zutaten: 200 g Spekulatius 300 g gefrorene Himbeeren 150 g Sahne 1 Pack Vanillezucker 250 g Mascarpone 250 g Magerquark

Lebkuchen für zwei Backbleche Zutaten:   1 Würfel              Hefe 1 Becher             Sahne 1 Päckchen         Pottasche 250 g