08.09.2024: Herbstwanderung

Zutaten: 500 g Mehl 220 g Milch 20 g Hefe 70 g Zucker 80 g weiche Butter 1 Ei 1/2

Zutaten: 150 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 250 ml Milch 2 EL Honig 350 g Mehl Spekulatiusgewürz 1

Zutaten Für den Biskuit: 3 Eier 75 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver  3/4 TL Zimt 3/4 TL Backpulver Für die Füllung: 2-3 kleine Mandarinen 2 kleine Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175