Frühstücks porridge mit frischen Früchten

Zutaten:

300 ml Milch (3,5 % Fett)

1 EL Honig

1 Prise Salz

100 g zarte Haferflocken

30 g Haselnusskerne

1/2 TL Zimt

Granatapfel, Birnen, Ananas, Trauben, Apfel, Bananen, Melone, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren,…

 

Zubereitung:

Milch, 300 ml Wasser, Honig, und Salz in einem Topf aufkochen lassen. Haferflocken einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen, danach etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze ausquellen lassen.

In der Zwischenzeit Obst waschen und ggfs. kleinschneiden, Haselnüsse hacken. Porridge in 2 Schälchen füllen und mit Obst, Nüssen und Zimt bestreuen.

 

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