Heimisches Super- Food trifft Orient- Orientalische Nüsse
- eine gute Verwendung von Haselnüssen, die super lecker schmeckt und auch einmal in eine andere Geschmacksrichtung geht……………..
Orientalische Nüsse
Zutaten:
20 g Butter, 2 EL Honig, 2 Prisen Cayennepfeffer, 100 g Haselnüsse, 100 g Walnüsse, 100 g Cashewnüsse, ½ TL Meersalz, 1 gestr. EL Ras al Hanout
Zubereitung:
Butter mit Honig schmelzen lassen, mit Pfeffer und Meersalz vermischen. Nüsse unterrühren.
Auf Backpapier im bei 180 Grad vorgeheizten Backofen 8-10 Minuten rösten. Masse abkühlen lassen. In einer Schüssel mit Meersalz und Ras al Hanout würzen. Luftdicht verpacken.
