Heimisches Superfood

Heimisches Super- Food trifft Orient- Orientalische Nüsse

  • eine gute Verwendung von Haselnüssen, die super lecker schmeckt und auch einmal in eine andere Geschmacksrichtung geht……………..

Orientalische Nüsse

Zutaten:

20 g Butter, 2 EL Honig, 2 Prisen Cayennepfeffer, 100 g Haselnüsse, 100 g Walnüsse, 100 g Cashewnüsse, ½ TL Meersalz, 1 gestr. EL Ras al Hanout

Zubereitung:

Butter mit Honig schmelzen lassen, mit Pfeffer und Meersalz vermischen. Nüsse unterrühren.

Auf Backpapier im bei 180 Grad vorgeheizten Backofen 8-10 Minuten rösten. Masse abkühlen lassen. In einer Schüssel mit Meersalz und Ras al Hanout würzen. Luftdicht verpacken.

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