von Gertrud Riedhamer
Rührteig:
6 Eier nicht trennen
350 g Zucker
350 g Mehl
1 Vanillezucker
Schale einer Zitrone
Backofen auf 175° vorheizen und 40 Minuten backen
Füllung: Dr. Oetker Vanillecreme 300 ml Milch 200 g Butter Creme nach Anweisung herstellen Erkalteten Ring 3-4 mal durchschneiden, dünn mit Johannisbeergelee und Creme bestreichen Kranz mit Kronkant verzieren Creme mit Tülle aufspritzen oben mit Belegkirschen verzieren | |||||||
