
Schokoladen-Tartelettes
Zutaten für 6 Tartelettes (11 cm Durchmesser) Für die Böden: 120 g Butter 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 2 Eigelbe 2 EL kalte Milch 250 g Mehl 3 EL Kakaopulver Mehl für die Arbeitsfläche Für die Schokoganache: 250 g Zartbitterschokolade 250 g Schlagsahne Für das Topping 200













