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  BREZELMUSEUM Die Brezel ist längst zum Symbol für Erdmannhausen, nahe der Schillerstadt Marbach am Neckar, geworden. Angefangen hat alles in einer kleinen Backstube in der Badstraße 8, wo Emil Huober sich auf eine besondere Qualität von Dauerbrezeln spezialisierte. Er probierte sich an Rezepturen, bis ihm schließlich gelang, seine Brezel

Wenn du noch schnell ein Geschenk für Nikolaus brauchst… Kräutersalz Zutaten: 150 g grobes Salz 2 TL Oregano getrocknet 2 TL Basilikum getrocknet 3 TL Petersilie getrocknet 1 TL Thymian getrocknet 1 TL Rosemarin getrocknet Alle Zutaten miteinander pürieren und in luftdichte Gläser füllen.

Zutaten: 100 g milchfreie Margarine 100 g gemahlene Haselnüsse (wahlweise auch Mandeln) 2 EL Backkakao 1 EL Honig 1Messerspitze Bourbonvanille Zubereitung: Die Haselnüsse mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern bis ein weiches Nussmus entsteht. Das Nussmus mit dem Kakao und der Vanille verrühren, Honig und Margarine mixen, zu

Zutaten: 300 g     gekochte Pellkartoffeln 4             Eier 40 g       Zucker 100 g     Quark (20%) 200 ml  Milch 100 g     Dinkelmehl/Vollkornmehl Zubereitung: Kartoffeln pellen und durch die Presse drücken, die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und alle Zutaten unter diese Masse heben. In einem vorgeheiztem Waffeleisen ausbacken. Zutaten für das

Zutaten: 2 Zwiebeln  2 Knoblauchzehen 10 g Ingwer frisch in dünnen Scheiben 1 grüne Chilischote Olivenöl Garam Marsala Senfkörner 300 g Auberginen 130 g getrocknete rote Linsen 20 g Tomatenmark 1/4 TL Salz 200 g Spinat 350 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 1 Dose stückige Tomaten 400g  1 Dose Kokosmilch

Zutaten für Teig: 250 g Mehl 150 g Butter, in Stücken 1 Ei 1 EL Weißweinessig 1 TL Salz Zubereitung: Mehl, Butter, Ei, Essig und Salz zu einem Teig verarbeiten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 200 ° vorheizen. Zutaten für Belag: 120 g Emmentaler in Stücken

Beate hat mit ihren Mädels am Landlust Bastelworkshop teilgenommen: Dazu haben sie jede Menge Trockenblumen in einer tollen Mischung von der Landlust geschickt bekommen.  19 verschiedene  Bündel aus Trockenblumen, Gräsern und Fruchtstände wurden in ein Drahtgeflecht eingearbeitet. Dazu wurde das Drahtgeflecht rund gebogen und mit einer Schnur befestigt.  Im nächsten

Zutaten für 12 Stück: 120 g Zucker 3 Eier 75 g Butter 300 ml Milch 50 ml Wasser 2 Pk Trockenhefe 1 Pk Vanillezucker 750 g Weizenmehl Zubereitung: Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten und 1 Stunde gehen lassen. Den Teig ca. 1,5 cm dick ausrollen und runde Kreise ausstechen,

von Gertrud Riedhamer Rührteig: 6 Eier nicht trennen 350 g Zucker 350 g Mehl 1 Vanillezucker Schale einer Zitrone Backofen auf 175° vorheizen und 40 Minuten backen Füllung: Dr. Oetker Vanillecreme300 ml Milch200 g Butter Creme nach Anweisung herstellenErkalteten Ring 3-4 mal durchschneiden, dünn mit Johannisbeergelee und Creme bestreichenKranz mit

Am 16.06.2023 waren wir Criesbacher Landfrauen zu Gast bei den LF Ortsverein Mulfingen-Ailringen. Um 16.00 Uhr wurden wir, die 15 Criesbacher Landfrauen, von genauso vielen Ailringer Landfrauen, im wunderschönen Ailringer Rathaus durch die Ortsvorsitzende Erika Schenkel zu Kaffee und leckerem Kuchen, aufs herzlichste begrüßt. Anschließend begann der Ortsrundgang mit der

Unter diesem Motto trafen sich letzte Woche 45 Hohenloher LandFrauen zu einem interessanten Tagesausflug in den Nachbarkreis Heilbronn. Gut gestärkt mit einem Weißwurstfrühstück im Hofcafé Ehrenfeld in Kochersteinsfeld ging es weiter zu einer Führung „Salz und Sole“ in Bad Rappenau mit der Besichtigung des Gradierwerks und dem früheren Gartenschaugelände. Highlight

Außerhalb von Diebach bei Ingelfingen gibt es wunderbare wilde Orchideen zu sehen. Der kurze , steile Aufstieg lohnt sich. Nicht nur Pflanzen, sondern auch seltene Insekten gibt es dort zu bewundern.   Das Widderchen (Blutströpfchen) gehört zu der Familie der Schmetterlinge und ist giftig, (aber wer will das Insekt schon

Radtour durch Hohenlohe Startpunkt: GaisbachBallenwasen – Niedernhall – Sindringen – Jagsthausen – Krautheim – Dörzbach – Künzelsau Ziel: Gaisbach. 75 km – 760 Höhenmeter und Hohenlohe von einer seiner schönsten Seite!

Apfelkuchen- Rezept:   Zutaten: 750 g geschälte Äpfel, halbieren und die Hälften der Länge nach mehrmals ca. 5 mm tief einschneiden. 125 g weiche Butter mit 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Vanillin und ½ Röhrchen Aroma Zitrone cremig aufschlagen. 3 Eier einzeln einrühren. 200 g gesiebtes glattes Mehl,

Aussichtsreicheund charmante Wanderung in Neusaß bei Schöntal, Baden-Württemberg Vom Neusaß aus bringt dieserschöne Wanderweg dich gleich an ein paar hübschen Teichlandschaften vorbei. AmHonigbach entlang führt der Weg in Richtung Kloster Schöntal zurHeilig-Grab-Kapelle über Feldwege wieder nach Neusaß. Highlights der Wanderung:– Heilig-Grab-Kapelle– Charmante Teichlandschaften– Schöne Feldwege 3,9-Kilometer langen Rundweg, Dauer 1-2