
Bananen-Schoko-Muffins (fluffig-süß)
Zutaten: 250 g Mehl300 g Bananen (3-4 Stück)2 Eier50 ml Milch100 g Öl1 Packung Backpulver120 g Zucker Schokolade nach Geschmack Zimt und Vanille nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten (außer Schokolade) in den Mixer und ordentlich durchmixen. Schokolade (Streusel, Stücke etc.) mit dem Teigschaber unterrühren. In die Förmchen füllen und ab