
Schachbrett – Torte
Ein Schoko-Biskuit 28 cm Zutaten: 7 Eier, 1 Prise Salz, 4 Eßl. Wasser, 180 g Zucker, 180 g Mehl, ein Päckchen Backpulver,5 Eßl. Kakao. Zubereitung: Eiweiß mit Salz und Wasser zu steifem Schnee schlagen, nun Zucker zugeben und nochmal gut schlagen, dann die Eigelb unterschlagen. Zuletzt das Mehl mit Backpulver
