
Bohnensalat
500 g Bohnen frisch 1 rote Zwiebel 10 EL Rapsöl 8 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer und Bohnenkraut Zubereitung Bohnen waschen und die Enden wegschneiden In kochendem Salzwasser für sieben Minuten kochen (sie sollten nach bissfest sein). Währenddessen eiskaltes Wasser in einer großen Schüssel vorbereiten, darin werden die Bohnen abgeschreckt.













